Hace ya un tiempo que La Fernetería llevó su mix de pastas, coctelería de autor y espíritu nocturno desde Buenos Aires a Miami. Lo que empezó como un desafío internacional, hoy ya está consolidado como un clásico en el barrio de Wynwood, donde el restaurante y rooftop sigue demostrando que la propuesta gastronómica argentina sabe competir en las ligas mayores.

El titular dice "alianza". El balance dice otra cosa. €221 millones por el 34% de una fábrica. Eso valúa el negocio industrial de Almussafes en torno a €650 millones. ¿Pero que esconde este acuerdo?

En el invierno de 1895 una mujer envió a un magnate ferroviario un sobre con flores de azahar frescas mientras las heladas del Great Freeze de 1894-95 arrasaban los cítricos del norte de Florida. Así empezó la historia. 

Miami no nació de una guerra ni de un descubrimiento: nació de un pitch. Tres flores de azahar dentro de un sobre, enviadas en el invierno de 1895 a un magnate ferroviario. Hoy comparable al PIB de Argentina o Bélgica.

El ADN Temático de Florida: cómo el 'Efecto Disney' ha generado una cultura en el estado, en los privados, en la gente, de entender que todo hoy es "un parque temático cultural ecosistémico". Un entrenamiento único.

La violencia en las relaciones de negocios y laborales dejó de ser un fenómeno restringido al binomio jefe–empleado. Hoy la evidencia académica la entiende como un campo relacional más amplio. Gremios, socios, cliente...